Desde las laderas del majestuoso macizo de Rwenzori, en el oeste de Uganda, llega Bantu Blossom, un café que representa el resurgir de la caficultura africana en su versión más vibrante y consciente.

Cultivado entre los 1,500 y 2,000 metros sobre el nivel del mar, en suelos volcánicos fértiles y bajo un clima de montaña templado, este café nace del esfuerzo conjunto de 200 pequeños productores que trabajan con las variedades SL14 y SL28. En esta región, la altura y el entorno natural se conjugan con una dedicación rigurosa por la calidad, dando vida a un perfil complejo y elegante.

En taza, Bantu Blossom ofrece una experiencia aromática floral y afrutada, con notas de cereza y fresa, matices de hibiscus y almendra, y un fondo cálido que recuerda al té negro. El proceso Natural permite que los sabores se expresen con intensidad y dulzor, alcanzando una puntuación de cata de 85,5. Este café destaca por su dulzor brillante, un cuerpo medio-alto y una acidez media, con una estructura elegante que lo convierte en idea tanto para métodos de filtro como para espresso.

Este lote es procesado por Agri Evolve, una empresa clave en el desarrollo del café de especialidad en Uganda. Con base en la región de Rwenzori, Agri Evolve proporciona infraestructura esencial como estaciones de secado y lavado, además de coordinar el transporte desde centros de acopio comunitarios hasta la planta de procesamiento en Nyabirongo. Su modelo prioriza la trazabilidad, la innovación agrícola y el apoyo directo a los agricultores, ofreciendo programas de formación técnica, acceso a herramientas modernas y proyectos de desarrollo comunitario enfocados en educación, agua limpia y sostenibilidad ambiental.

Bantu Blossom no es solo un café de origen; es también una historia de transformación rural, calidad excepcional y colaboración a largo plazo con comunidades que cultivan no solo café, sino también un mejor futuro.