Tres Áfricas: Un recorrido por los mejores cafés del continente

África es la cuna de algunos de los cafés más excepcionales del mundo, y este pack reúne su esencia en tres orígenes que reflejan la riqueza de sus tierras: la intensidad frutal de Kenia, la profundidad vibrante de Uganda y la elegancia floral de Etiopía. Tres historias, tres paisajes y tres tazas distintas que dialogan entre sí para mostrar la diversidad del continente.

En las tierras altas de Nyeri, en la provincia Central de Kenia, nace Hewa, un café de altura cultivado entre 1.600 y 2.200 msnm por pequeños productores en suelos volcánicos rojos. De proceso lavado y tueste diseñado para filtro, ofrece una taza brillante y precisa, con notas de mermelada de frambuesa, cacao, naranja y arándano rojo. Con cuerpo medio y acidez media-alta, y elaborado a partir de variedades SL28 y SL34, alcanza una puntuación de 85 y expresa con claridad el carácter vibrante, frutal y elegante que define a los grandes cafés kenianos.

Desde las laderas de las montañas Rwenzori, en el oeste de Uganda, llega Bukonzo Fly, un café cultivado a 1.700 msnm por pequeños productores de la región y procesado por Agri Evolve. De proceso natural y variedades SL14 y SL28, ofrece una taza intensa y envolvente, con notas de fresa, chocolate, fruta de hueso y mazapán. Su cuerpo medio-alto y acidez media reflejan el potencial del café ugandés cuando se combinan formación, infraestructura y relaciones de largo plazo.

Desde Kedamesa, en la región de Limmu (Oromia, Etiopía), llega Negash, un café cultivado a 2.050 metros que expresa la elegancia clásica de los perfiles etíopes lavados. Producido por Negash Abarago, agricultor de segunda generación, este lote combina tradición, cuidado y un profundo vínculo con el entorno. Procesado mediante lavado y secado en camas africanas, ofrece una taza limpia y luminosa, con un perfil tea-like y floral donde destacan notas de té negro y bergamota, acompañadas por matices de melocotón, hibisco y un sutil toque de mantequilla. Con cuerpo medio, acidez media y una puntuación de 86, destaca por su claridad, equilibrio y complejidad aromática.

Tres Áfricas es una invitación a recorrer los matices del café africano en su máxima expresión. Desde perfiles brillantes y frutales hasta tazas más profundas o delicadas, este pack reúne tres orígenes que celebran la diversidad, el carácter y la riqueza del continente.

Este pack incluye:

• • Hewa (Kenia) – 250 g  
  • Negash (Etiopía) – 250 g 
  • Bukonzo Fly – 250 g