Huila Decaf

Colombia

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Chocolate con leche · Sirope · Limón · Mantequilla

12,00€ - 40,00€

Un buen café descafeinado SI es posible! Nuestro nuevo Huila Decaf está producido por la cooperativa Cadefihuila, en Colombia y descafeinado mediante el proceso Swiss Water. Nos proporciona una taza dulce, achocolatada, con una ligera acidez cítrica y un cuerpo denso. Tómatelo tanto solo, como con leche y te sorprenderá. Ideal para cualquier momento del día…¡o de la noche!

La cooperativa Cadefihuila nace en 1963 en el sur de Colombia junto a la cordillera de los Andes, en la región de Huila y actualmente cuenta con 3.992 caficultores asociados.

No es sencillo encontrar una taza tan compleja en un descafeinado. Para llegar a este resultado, se ha usado el proceso de descafeinización Swiss Water. Dicho proceso consiste en eliminar la cafeína de cada grano de café con el objetivo principal de no alterar el sabor. Se realiza mediante un sistema especial de filtros de carbón y empleando un Extracto de Café Verde (agua sobresaturada con los componentes solubles del café a excepción de la cafeína).

Productor: Cadefihuila Coop

Altitud: 1350-1800 mnsm

Origen: Colombia

Cupping Score: -

Proceso: Washed - Swiss Water Decaffeinated

Variedad: Bourbon, Typica y Castillo

Ideal para: Espresso

Peso
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Valoración de los clientes
4,9 Basado en 235 comentarios
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MB
12/12/2022
Mireia B.
Spain Spain

un 10

buenísimo y completamente decaf, lo compro siempre

SB
11/18/2022
Sian B.
Spain Spain

My most repeatedly-purchased Syra coffee

Best coffee for filter (I use french press) if you like medium acidity and lots of fruitiness. I'm generally a fan of coffee from Nicaragua and also El Salvador. This one is outstanding.

JV
11/15/2022
Judith V.
Spain Spain

Amazing!

This is the best colombian coffe

MM
09/22/2022
Mamoun M.
Spain Spain

Perfecto

Perfecto para Aeropress, aroma muy agradable

GV
08/27/2022
Guido V.
Spain Spain

Gitega

Used with filter method. Great flavour palette!! Hints of wild peach and citrus.