Un Iced Vainilla Latte, en casa.
Con los días más largos y el calor asomándose, apetecen bebidas frescas, ligeras y con sabor a primavera. Y no hay mejor plan que preparar tu propio Iced Vainilla Latte en casa, como un profesional, pero sin complicaciones. Combinamos el café de especialidad Magdalena, de origen colombiano, con vainilla natural y ágave orgánico, para lograr una bebida suave, cremosa y con el toque justo de dulce.
Además, esta bebida te va a dar ese boost de energía que a veces es necesario, y también esa frescura y ese sabor tan especial que buscamos como acompañante.
Para hacer esta receta, necesitas el café Magdalena de 250gr y sirope de vainilla natural de Sun Syrups. Lo puedes adquirir todo junto en nuestro pack de temporada.
Volviendo a la receta, ¿qué hace tan especial a este café? Magdalena se cultiva entre los 1400 y 1800 msnm en las montañas de Salgar, Antioquia (Colombia), en fincas gestionadas con un modelo sostenible e innovador. Este café, con certificación Fairtrade, representa una caficultura con impacto social y ambiental positivo.
En taza, ofrece un perfil dulce y equilibrado, con notas de chocolate con leche, avellana tostada, pomelo y un dulzor frutal de albaricoque. Todo ello, perfectamente acompañado por la vainilla y el ágave, para conseguir un latte aromático, fresco y con profundidad.
Además de su perfil sensorial, Magdalena representa un modelo caficultor responsable. Con certificación Fairtrade y un enfoque de impacto social y ambiental, este café de especialidad apoya prácticas sostenibles, empleo digno y equidad de género en cada etapa de su producción.
Ideal para quienes buscan una bebida especial, fácil de preparar y con una historia detrás.
Necesitarás:
- 15 ml de sirope de vainilla natural (incluido en el pack)
- Máquina espresso o Moka pot
- Café Magdalena recién preparado. (Un doble espresso o bien 50 ml de café de moka pot (cafetera italiana))
- 2 cubos de hielo
- Leche o bebida vegetal (la que prefieras: avena, almendra, soja…)
- Espumador para la leche
¿Cómo lo puedes preparar?
Con máquina espresso
Te dejamos esta receta rápida y deliciosa para prepararlo en frío. Solo necesitas el pack, hielo, leche (o bebida vegetal) y tu máquina espresso:
- Pesa 15 ml de sirope de vainilla en un vaso para bebida fría (puedes usar la cucharita medidora incluida).
- Vertemos un doble shot de espresso y mezclamos bien.
- Añade dos cubos de hielo.
- Rellena con leche o bebida vegetal hasta la parte superior del logo.
- Añade un dedo de crema de leche o bebida vegetal por encima.
- ¡Y listo!
¿No tienes máquina de espresso? No te preocupes:
Hazlo con moka pot
Si tienes una cafetera italiana (moka pot) en casa, también puedes disfrutar del Vainilla Latte Pack. Aquí te dejamos la versión adaptada:
- Pesa 15 ml de sirope de vainilla en un vaso para bebida fría (puedes usar la cucharita medidora incluida).
- Añade 50 ml de café preparado en moka pot y mezcla bien.
- Añade dos cubos de hielo.
- Rellena con leche o bebida vegetal hasta la parte superior del logo.
- Añade un dedo de crema de leche o bebida vegetal por encima.
- ¡Y listo para disfrutar!
Prepáralo y disfrútalo de paseo mientras te diriges a tu lugar favorito, o sinó, poco se habla de esta bebida en el sofá con tu serie favorita. Ya sabes, cualquier excusa es buena para preparar este Iced Vainilla Latte con este pack.
