Lo más nuevo
Valle de Oro Natural
Este mes celebramos la vuelta de Valle de Oro, un café de especialidad de El Salvador que ya tuvimos en nuestras tiendas y que vuelve con fuerza. Proveniente de la finca de la familia Villavicencio, Valle de Oro es conocido por su compromiso con la sostenibilidad y la producción ética.
Con un perfil de sabor que resalta notas de arándano, lima, chocolate con leche y té verde, y una puntuación de 85, este café es ideal para espresso. Su procesamiento Natural y el uso de la variedad Marsellesa lo convierten en uno de los mejores cafés salvadoreños.
Tenemos una relación muy cercana con la familia Villavicencio y la finca Valle de Oro, lo que nos permite colaborar de forma continua y seguir trayéndote lo mejor de su trabajo. Este mes marca solo el comienzo de muchas iniciativas y contenido que lanzaremos junto a ellos. Stay tuned!
Community
Final de Syra on Tour
Este verano ha sido un viaje increíble, lleno de música, baile y momentos inolvidables en los festivales. Ahora que hemos cerrado este capítulo, es hora de volver a la rutina, pero lo hacemos con una gran sonrisa y el corazón lleno de recuerdos.
Agradecemos a todos los que nos habéis acompañado en cada evento, haciendo de nuestros stands un lugar especial. Ya estamos contando los días para el próximo año y todas las aventuras que traerá. ¡Nos vemos pronto en la próxima edición! 🎶
Podéis ver cómo nos lo hemos pasado en este post.
Para escuchar
Fill and Refill
Con la llegada del otoño y el regreso a la rutina, hemos creado una nueva playlist que celebra esta transición. Perfecta para esos momentos en que necesitas un refill de café y un poco de motivación, nuestra selección de canciones te acompañará en casa, en la oficina o disfrutando de un paseo. ¡Haz tu refill, y déjate llevar por la música! 🍂☕️
Para leer
Bebidas de espresso con leche
La vuelta a la rutina es el momento perfecto para disfrutar de una buena taza de café con leche. Desde el clásico latte, suave y cremoso, hasta el intenso cappuccino, cada bebida ofrece una experiencia única que resalta la riqueza del espresso. También puedes probar el piccolo latte, que combina el sabor del espresso con una pequeña cantidad de leche para un toque más fuerte.
Pero hay muchas más variaciones que puedes explorar, como el cortado, flat white, mocha, affogato y corretto. ¡Las posibilidades son infinitas! Te invitamos a jugar con estos sabores y crear tu propia combinación perfecta.
Si quieres la información completa, ¡puedes visitar este post!
Cafés de Temporada: Las Mejores Variedades para Otoño
Con la llegada del otoño, nuestras preferencias de café suelen cambiar. Esta es la temporada perfecta para disfrutar de sabores más cálidos y acogedores. Aquí te presentamos algunas de las mejores variedades de café que destacan en esta época:
1. Café de Sabor a Especias
Variedades con notas de canela, nuez moscada y clavo son ideales para el otoño. Estos cafés no solo son reconfortantes, sino que también evocan el espíritu de la temporada.
2. Café con Chocolate
Un café que presenta matices de chocolate oscuro se convierte en un favorito en los meses más fríos. Perfecto para aquellos que buscan una bebida rica y envolvente.
3. Cafés con Notas Frutales
Aunque las frutas frescas son más comunes en verano, los cafés con notas de frutas secas, como higos o ciruelas, son ideales para el otoño y añaden una dimensión compleja a la taza.
4. Cafés de Procedencia Específica
Algunas regiones productoras de café, como Guatemala (Platanillo) y El Salvador (Valle de Oro), ofrecen variedades que son particularmente apreciadas en otoño por su perfil de sabor equilibrado y suave.
Conclusión
Este mes ha sido una celebración de café, comunidad y conexión. Agradecemos la oportunidad de seguir creando iniciativas y proyectos con todo el corazón, desde nuestros momentos en los festivales hasta las nuevas playlists que te acompañarán en la rutina. Con la llegada del otoño, es el momento perfecto para explorar sabores acogedores y disfrutar de cada taza. ¡Brindemos por lo vivido y por todo lo que está por venir! ☕️🍂✨
