¡Seguimos con las recetas de verano!

En este segundo episodio de Summer Recipes by Syra Coffee, Paula nos enseña a hacer un Coffee Mojito en casa, ¡delicioso y refrescante! 

Necesitaréis:

- 4 fresas

- 3 frambuesas

- 3 moras

- 1/2 lima

- 2 cucharaditas de azúcar moreno

- Un chorrito de tónica

- 50 ml de café de especialidad infusionado en frío. En esta ocasión hemos usado EL DIVISO, un Colombia lavado con notas dulces, perfecto para esta receta.

- Un shot de ron (en caso de querer hacerlo sin alcohol, quítale el ron, estará bueno igual!)

- Hielo picado

- Para decorar: frutos rojos, una rodaja de lima y hierbabuena

¿Lo tienes todo? Prepararlo es así de sencillo:

- Machaca en el fondo de un vaso grande las 4 fresas, 3 frambuesas, 3 arándanos y media lima junto con las 2 cucharadas de azúcar.

- Llena el resto del vaso con hielo picado.

- Añade una medida de ron y 50 ml de cold brew.

- Acaba con un chorrito de tónica.

- Decora con la hierbabuena, una rodaja de lima y frutos rojos

¿Cómo ves esta receta para una noche calurosa? Si sirves este cóctel en una cena con invitados este verano, ¡seguro que triunfas!

¡Pruébalo y cuéntanos tu experiencia en las redes!