Iniciamos Syra Coffee con una tienda en el Carrer de Siracusa, en el barrio de Gracia. Ese primer momento de nuestro recorrido, el servir nuestros primeros cafés para la gente del barrio, sigue siendo parte fundamental de nuestra identidad y nos acompaña en todo lo que hacemos. Desde entonces, hemos llegado a otros sitios y a más barrios, pero mantenemos esa ilusión que sentimos al abrir la primera tienda, esas ganas de formar parte de cada lugar al que llegamos, de conocer a la gente y ser parte de sus rutinas.

Cada nueva tienda ha sido un desafío. Con cada apertura buscamos la manera de convertirnos en una parte activa de la comunidad, participar de ella y conocerla. No hay una fórmula mágica, porque cada barrio y cada ciudad son diferentes. Por eso nuestro acercamiento a cada sitio es único. Pensamos en todo, desde la arquitectura que planeamos meticulosamente para que se adapte a cada barrio, hasta la formación de nuestros baristas. Nuestras fachadas están inspiradas en los comercios y los edificios circundantes. Elegimos los colores y materiales del interior para crear una experiencia inmersiva en tienda. Todo esto para seguir siendo elegidos por ti y por toda la gente que vive, trabaja y hace suyo cada uno de los barrios a los que llegamos.

Para nosotros ser “El Café del Barrio” significa ser elegidos constantemente por vosotros. Gracias por hacernos parte de vuestras rutinas.

¡Hasta ahora!