Christmas Special Blend: Lo mejor de El Salvador y Costa Rica
Christmas Special Blend: Lo mejor de El Salvador y Costa Rica
25/11/2024

¡Celebra la Navidad con nuestro Christmas Special Blend! 🎄 

Las fiestas navideñas son el momento perfecto para compartir con los seres queridos, y ¿qué mejor manera de hacerlo que con un café de especialidad que capture la esencia de esta temporada? Este año, hemos creado el Christmas Special Blend, una mezcla especial que reúne lo mejor de dos países con una rica tradición cafetera: Costa Rica y El Salvador. Juntos, ofrecen una experiencia equilibrada, vibrante y llena de sabor para disfrutar en cada mañana festiva.

Café de especialidad

Café de Costa Rica y El Salvador: Dos Regiones pioneras del café de especialidad

Nuestro Christmas Special Blend combina lo mejor de las altas tierras de Costa Rica y El Salvador, dos lugares conocidos por producir cafés de especialidad excepcionales. Desde las montañas de Tarrazú, en Costa Rica, a 1800 metros sobre el nivel del mar, el café se beneficia de un microclima ideal y suelos volcánicos ricos en minerales, lo que favorece una maduración lenta y uniforme de los granos. Esta zona es famosa por sus cafés de perfil limpio, con notas frutales y dulces.

Por otro lado, El Salvador ofrece una finca a más de 1000 metros de altitud, donde se cultiva el café bajo prácticas sostenibles y con un enfoque innovador. Aquí, la variedad Marsellesa, resistente a la roya, destaca por su complejidad y se adapta perfectamente a las condiciones desafiantes del terreno, lo que da como resultado un café de alta calidad con un perfil suave y equilibrado.

Café de especialidad

El Proceso Natural: La Clave para un Café Equilibrado y Llano de Sabor

Lo que hace que nuestro Christmas Special Blend sea tan especial es la combinación de estas dos mezclas de cafés de especialidad, procesadas de manera Natural. Este proceso, conocido por resaltar las notas frutales y dulces de los granos, es el secreto detrás de la complejidad y suavidad de la mezcla. Las variedades de Costa Rica y El Salvador se fusionan armoniosamente para ofrecer notas de chocolate, arándano, manzana verde y lima. El resultado es un café de cuerpo medio y acidez equilibrada, ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Su perfil es perfecto para métodos de filtro, lo que permite que todas estas notas se perciban con claridad, ofreciendo una taza suave y llena de matices.

Café de especialidad

Disfruta de la Navidad con Nuestro Christmas Special Blend

Nuestro Christmas Special Blend es el café que hemos seleccionado pensado para acompañar los momentos especiales de estas fiestas, ideal para disfrutar en las mañanas navideñas o compartir con los seres queridos durante las celebraciones. Con su perfil equilibrado y suave, se adapta a todos los gustos y es perfecto para aquellos que buscan un café de especialidad lleno de sabor, sin complicaciones, lo que lo hace una buena opción para regalar o quedártelo para ti. 🎄