Tomar café de especialidad es una experiencia que involucra todos los sentidos, incluido el oído, y la música juega un papel importante en ello.

Por ejemplo, cuando escuchas música a todo volumen, tu cerebro responde a la supuesta sobrecarga sensorial reduciendo tus otros sentidos como un mecanismo de defensa subconsciente. Esto puede hacer que tu comida o bebida tenga un sabor más suave, por ejemplo.

Las investigaciones muestran también que el ruido influye al regular los estados de ánimo y provocar respuestas psicológicas cuando comemos o bebemos.

De la misma manera las ondas del sonido son capaces de estimular el cerebro y activar determinadas regiones para permitirnos trabajar o estudiar. Esto no solo nos ayuda a concentrarnos, sino también a entrenar los sentidos y partes específicas del cerebro que son importantes a la hora de catar un café (¡mientras más entrenes podrás disfrutar de más de aromas, texturas y sabores!).

Es por eso que te traemos una lista de reproducción de varios artistas y géneros que harán que tu experiencia con el café de especialidad sea aún más especial.

¡Que la disfrutéis!

Cafecito - La ciencia de Juancho Valencia

Comenzamos con “Cafecito”, una canción de Juancho Valencia que juega con el mambo y los boleros de antaño.

Su premisa es sencilla: una buena mañana solo puede estar completa con una buena taza de café. Además, ¿qué podemos decir del nombre de la canción?, pues que no hay mejor manera para pedir una taza que con cariño: ¡un cafecito por favor!

One Cup of Coffee - Bob Marley

A pesar de que su letra hace referencia a un rompimiento de pareja, el ritmo andante y las buenas vibras que nos trae el reggae te darán el impulso necesario para comenzar el día con alegría y darte las fuerzas que faltan para salir de casa.

Solo canta este mantra: One cup of coffee, then I'll go. One cup of coffee, then I'll go. One cup of coffee, then I'll go.

Coffee & TV - Blur

Es invierno, afuera llueve y tu día no ha sido el ideal, pero ¿qué importa?, una buena taza de café especialidad puede ayudar a que todo se solucione, o al menos eso es todo lo que necesita Damon Albarn, vocalista de Blur, para que él y su pareja puedan estar mejor.

¡Creemos que somos muchos los que nos podemos identificar con él!

Coffee Shop - Red Hot Chili Peppers

Tenemos muy claro que el amor abunda en nuestras cafeterías: aromas, sonidos y una gran diversidad de personas que van por su café preferido.

Allí es donde tiene lugar esta canción, acerca de un chico que decide buscar el amor en una ellas… ¿será que lo encuentra? Por lo que hemos visto en nuestras cafeterías, nosotros decimos que sí.

Una canción de alta energía que llega a los oídos como un buen Espresso.

Black Coffee - Ella Fitzgerald

La noche también es un buen momento para el café y para bajar las revoluciones del día con una canción que te prepare para ir tranquilo a descansar.

La voz de Ella Fitzgerald, tan suave como un latte (and perfect for a late night) puede ser una gran canción para ayudarte a conciliar el sueño.

¿Qué tal si la acompañas con un decaf o un coctel hecho a base de café como el Espresso Martini?

¡Tú decides!

Bonus:

Morena Mía - Miguel Bosé

Aunque su canción no hace referencia exacta hacia el café, este artista con una larga carrera nos canta "Morena Mía”, en la que nombra a una mujer morena que le prepara una deliciosa taza.

Y así como lo afirma el señor Bosé, el romance como el café, siempre es más fuerte si se sabe hacer bien.

¿Te suena alguna canción más? ¡Nos encantaría escuchar tus recomendaciones!