Celebrando el impacto y la fuerza femenina en la industria del café
En un día como hoy, queremos hacer una pausa y reconocer a todas las mujeres que, con su trabajo, su pasión y su esfuerzo, hacen que cada taza merezca la pena. Detrás de cada café hay manos que siembran, cosechan, gestionan y sirven con una dedicación que va mucho más allá de un simple oficio. Es un arte, un legado y, muchas veces, una lucha.
El café es también el reflejo del esfuerzo de miles de mujeres que, en cada rincón del mundo, han hecho de esta industria un espacio de crecimiento, comunidad y resistencia. A lo largo de la historia, han enfrentado desafíos, han roto barreras y han dejado huella en cada eslabón de la cadena cafetera. Su papel es y siempre ha sido fundamental: desde las fincas hasta las cafeterías, desde la tradición hasta la innovación.
Hoy, más que nunca, celebramos su labor. Honramos su presencia en cada etapa, en cada conversación alrededor de una taza caliente, en cada esfuerzo por hacer del café un motor de cambio. Porque sin ellas, simplemente, el café no sería lo mismo.
Las mujeres han estado intrínsecamente ligadas al mundo del café, participando activamente en diversas etapas de su producción y comercialización. Su dedicación y esfuerzo han sido pilares en la construcción de una industria cafetera sostenible y de calidad.
En muchas regiones productoras de café, las mujeres constituyen una parte significativa de la fuerza laboral agrícola. Son responsables de tareas esenciales como la siembra, el cuidado de las plantas y la cosecha, asegurando la calidad y continuidad de la producción. En algunos casos, representando más del 80% de la mano de obra agrícola.
Conoce a mujeres que están dejando huella en este mundo
Camila Escobar, presidenta de Procafecol, han demostrado un liderazgo ejemplar al frente de grandes empresas cafeteras. Bajo su dirección, la marca Juan Valdez ha expandido su presencia a 40 países, implementando iniciativas que apoyan a las caficultoras y fomentan su empoderamiento financiero.
"Quiero hacer que las mujeres agricultoras tengan más y mejores oportunidades."
Astrid Medina, una caficultora colombiana que, tras enfrentar la pérdida de su padre en medio del conflicto armado, encontró en el café una vía para sanar y prosperar. Su capacidad para perdonar y su compromiso con la excelencia la han convertido en un símbolo de resiliencia y éxito en la industria cafetera. Define su trabajo como:
“Ha sido muy bonito, pero no cambio un árbol, el sonido del río y la tierra por una ciudad de cemento. Si acá tenemos oportunidad de trabajo y amamos lo que hacemos, no sentimos necesidad de irnos”
Nandudu Meridah y Nakayenze Sandra Kibooli, dos mujeres que están transformando la industria cafetera en Uganda. A través de su liderazgo, han impulsado el papel de la mujer en la caficultura y han generado oportunidades para el desarrollo económico y social de sus comunidades.
Ellas son solo algunas de las muchas mujeres que día a día transforman la industria del café con su talento y dedicación. Representan a miles de productoras, emprendedoras y expertas que dejan su huella en cada eslabón de la cadena cafetera. Te invitamos a aprender de ellas y a descubrir todas las mujeres increíbles que hacen posible cada taza, porque su historia es también la historia del café.
Historia y Evolución: Desde los Orígenes hasta Hoy
Históricamente, las mujeres han enfrentado desafíos culturales y sociales que limitaban su participación en la industria del café. Sin embargo, su perseverancia ha sido clave para superar estas barreras y establecerse como figuras centrales en el sector.
En las últimas décadas, iniciativas lideradas por mujeres han revolucionado la industria cafetera. Mujeres como Nandudu Meridah y Nakayenze Sandra Kibooli, mencionadas anteriormente, han fundado instituciones como Bayaaya Specialty Coffee y Kalaa Mugosi, que capacitan a caficultoras en prácticas agrícolas y gestión financiera.
Gracias a estos proyectos, han logrado mejorar la calidad del café, fortalecer sus economías locales y posicionar su producto en mercados internacionales, demostrando que el café es también un motor de cambio y empoderamiento.
También existen instituciones como la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, que han implementado políticas que buscan reducir las brechas de género en el sector, promoviendo la participación equitativa y el reconocimiento del trabajo femenino en todas las etapas de la cadena productiva.
Programas como Mujeres Cafeteras de Juan Valdez buscan fortalecer la presencia y empoderamiento de las mujeres en la producción de café. A través de este programa, apoyan a más de 22,000 mujeres productoras de café en Colombia, que representan el 30% del total de los productores de café del país. La iniciativa fomenta la equidad de género y les proporciona herramientas para mejorar sus condiciones de vida, incrementar la calidad de sus cultivos y generar un impacto positivo en sus comunidades.
Este programa ha logrado impactar positivamente en la vida de más de 800 mujeres beneficiarias a través de la compra y de más de 370 mujeres beneficiarias mediante el fortalecimiento. Mujeres como Luz Beltrán, Yasmin Montaño, Angela Romero, Marcely Cañón y Yeni García, son las que forman parte de esta iniciativa.
“Nuestra decisión de sacar adelante a nuestras familias y nuestra comunidad”, Marcely Cañón.
“Nuestra decisión de escribir una nueva historia”, Luz Beltrán.
Ejemplos de Cafés que Honran el Rol de la Mujer
Valle de Oro de MAV Coffee: En El Salvador, MAV Coffee es una empresa familiar que data de la década de 1890. Actualmente, la quinta generación, gestionada por Irene Villacencio, juega un papel crucial en la expansión internacional y la gestión operativa de la empresa. El café "Valle de Oro" es un testimonio del compromiso y la pasión de las mujeres en la producción de café de alta calidad.
Bukonzo Fly: Originario de las montañas Rwenzori en Uganda, este café es fruto de la labor de mujeres que, a través del cultivo de granos de alta calidad, han transformado sus comunidades y promovido el desarrollo local.
Greengo es un café que rinde homenaje a las mujeres caficultoras de Ruanda, cuyo trabajo en la cooperativa Dukunde Kawa representa el 80% de la producción. En la estación de lavado Mbilima, el 95% de los trabajadores temporales son mujeres, desempeñando un papel clave en el procesamiento del café. Además, la cooperativa ha impulsado iniciativas para mejorar su calidad de vida, como seguros de salud y programas de diversificación de ingresos, promoviendo su empoderamiento y autonomía dentro de la industria cafetera.
Rongo es un café que representa el impacto y liderazgo de las mujeres en la caficultura de Kenia, donde muchas de las trabajadoras de Lote 20 desempeñan un papel fundamental en su producción. En las estaciones de lavado de Fort Ternan y Cheribolo, su labor es clave para preservar la pureza y complejidad de este café de especialidad. Además, Lote 20 impulsa iniciativas que mejoran la calidad de vida de la comunidad caficultora, incluyendo programas de educación financiera y la donación de plántulas de café, fortaleciendo la autonomía y el futuro sostenible de las productoras locales.
Hacia una Industria Cafetera Más Inclusiva y Equitativa
El papel de la mujer en la industria del café es indiscutible y merece ser reconocido y celebrado. A medida que avanzamos hacia un futuro más inclusivo, es vital continuar apoyando iniciativas que promuevan la equidad de género, el empoderamiento femenino y la valorización del trabajo de las mujeres en todos los niveles de la cadena productiva del café.
En Syra, nos enorgullece ser parte de este movimiento, ofreciendo productos que no solo deleitan el paladar, sino que también cuentan historias de esfuerzo, dedicación y pasión de mujeres en todo el mundo.
