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Lemus

El Salvador

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Avellana tostada · Tarta Sacher · Manzana roja · Caramelo

10,00€ - 33,50€

 

Si buscas un café lleno de notas de chocolate, nueces, de acidez baja y una rica sensación en boca... ¡no busques más! Con este lote de El Salvador desde el distrito de Ahuachapan, Thelma de Gutiérrez nos trae un café procesado con método honey que representa el perfil de sabor de los granos SHG (Strictly High Grown) de este origen. Tostado tanto para filtro como para espresso, es un café dulce, donde las notas de avellanas tostadas y chocolate negro están muy presentes. Nos recuerda en boca y riqueza a un trozo de tarta Sacher, con la profundidad del cacao y la mermelada de frutos rojos, pero también un toque de acidez màlica de manzana roja. Rico y muy equilibrado, este café es un excelente espresso solo o con leche, pero también un filtro agradable y dulce, que definitivamente se puede preparar con cualquier método y disfrutar con hielo.

Productor: Thelma de Gutierrez

Altitud: 1200 masl

Origen: El Salvador 

Cupping Score: 84.5

Proceso: Honey

Variedad: Caturra

Ideal para: Espresso y Filtro

Valoración de los clientes
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Filter Reviews:
MM
05/12/2022
María M.
Spain Spain

Fantastic

Delicious, fresh, great smell

ML
05/11/2022
Massiel L.
Spain Spain

Delicioso sabor acaramelado, es un regalo al paladar!

Delicioso sabor acaramelado, es un regalo al paladar!

A Syra Coffee Customer
IM
05/11/2022
Ivan M.
Spain Spain

Rich and sweet

This coffe is realy good, it has a realy mouthfull experience and its sweet.

AB
05/11/2022
ANTONIO B.
Spain Spain

Good

Matices curiosos, aunque tengo que probarlo mucho más para hacerme una idea más adecuada. Recomendado por el momento.