Masha Natural

Burundi

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 Chocolate · Grosella negra · Frutos rojos · Azúcar moreno

12,50€ - 41,50€

 

Sácale el máximo provecho al Masha Natural

Burundi es un país poco conocido que cada año se coloca más en el mapa de los cafés de especialidad debido a que produce granos dulces, limpios y -a menudo- florales.

Es de allí de donde traemos nuestro Masha Natural, tostado tanto para filtro como para espresso para que su cuero pesado y dulzor destaque en cualquier método, nos brinda notas a chocolate y sabores más clásicos que recuerdan al cacao y el azúcar moreno. Mucho cuerpo y un postgusto a frutas silvestres como la mora.

Este café proviene de la estación de lavado Masha, la cual comparte su nombre con la colina sobre la que se encuentra ubicada, más famosa por su ganado que por su café.

El nombre Masha proviene de la palabra Kirundi “amasho”, que significa “rebaños de ganado”. Su nombre está tan arraigado a este territorio que incluso las personas que no son ganaderas se saludan con un: “gira amasho”, que significa “dueño de las vacas”.

Que lo disfrutéis y gira Amasho para todos!

Productor: Masha Washing Station

Altitud: 1672 masl

Origen: Burundi 

Cupping Score: 87

Proceso: Natural

Variedad: Red Bourbon

Ideal para: Espresso y Filtro

Peso
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