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Gahahe

Burundi

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Uva · Limonada dulce · Té verde · Floral

13,50€ - 45,00€

 

Este café de Burundi, de proceso Honey, nos sorprende por su perfil limpio y definido. Tostado para filtro, encontramos una taza muy brillante pero equilibrada, llena de notas frutales y un dulzor complejo. En particular, nos recuerda a una limonada dulce y fresca, hay una sensación floral presente en todo momento, una acidez afrutada que nos recuerda a la uva blanca y un delicado postgusto final a té verde. Uno de esos filtros imprescindibles, por su complejidad y brillo, muy floral y con una acidez marcada pero equilibrada.

Productor: 1740 productores que trabajan con Greenco Coffee

Altitud: 1800 masl

Origen: Burundi 

Cupping Score: 88+

Proceso: Honey

Variedad: Red Bourbon

Ideal para: Filtro

Peso

Molienda

Valoración de los clientes
4,9 Basado en 94 comentarios
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Filter Reviews:
EE
03/30/2022
Enrique E.
Spain Spain

Un fantástico Red Bourbon ideal para filtro

Un Bourbon rojo fantástico con un dulzor que se acentúa especialmente si lo preparas en Aeropress o Chemex aunque en V60 es simplemente maravilloso. En Chemex es mas brillante y delicado. Tiene unas notas florales con una acidez frutal super balanceada y muy especial. Lo recomiendo totalmente y en general a Syra Coffee también por su fantástico servicio y relación calidad-precio muy difícil de mejorar por nadie.

Gahahe
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MH
03/30/2022
Martin H.
Spain Spain

Las Brisas (Espresso, El Salvador, Black Honey)

Elegant shot, very balanced, chocolatey, a touch of sweetness, low acidity; would recommend a long ratio (3:1). Great espresso!

Las Brisas
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VD
03/28/2022
Vladimir D.
Spain Spain

Muy buen café para filtro y cafetera italiana

Lo compré en en grano para moler en casa. Perfecto y equilibrado para filtro (V60) pero también buenísimo para cafetera italiana, incluso para moka-americano (cafetera italiana alargado con agua). En V60, floral i suave, no muy cítrico. En cafetera italiana, suave y dulce. Genial este Geisha!

Gera G1
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LJ
03/26/2022
Laura J.
Spain Spain

¡Delicioso!

Es un café perfecto para métodos de filtrado: suave pero con cuerpo.

La Torera
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SR
03/25/2022
Stuart R.
Spain Spain

SAN JUAN

GOOD AROMA- GREAT TASTE- ENJOY HAVING DIFFERENT COFFEES EACH TIME WE ORDER. LIKE A WINE TASTING! SO FAR I HAVE NOT BEEN DISSAPPOINTED.

San Juan
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